2021年12月、”世界で一つだけのオリジナル味噌”を手作りする「おみその学校」を開催しました!
お味噌づくりは、意外と重労働。
汗水を流して固いすり大豆をつぶし、米麴や麦麴を混ぜ合わせます。
「どんな料理にして食べよう?」
と、 作りながらも完成する約3か月後が楽しみです。
味噌作りは初めてでしたが、先生の教え方がわかりやすかったのと、他の方が見回って下さって「こうした方がいいですよ」などとアドバイスをたくさんしていただけたので、無事に持ち帰ることができました。次回もぜひ参加したいです。
初めて参加させていただいたのですが、お味噌作りはもちろん、場の雰囲気もよく、本当に楽しい時間でした。また機会があればぜひ参加したいです。
ずっと気になっていた「おみその学校」に参加できました!久しぶりに人と話をした気がします。楽しい時間が過ごせました。お味噌の完成が楽しみです。
先日は楽しい時間をありがとうございました。久しぶりに私自身が学ぶ場に参加できて、とても充実した時間を過ごすことができました。次回は子どもたちにもお味噌作りに挑戦させたいです。
など、嬉しいお声もたくさんいただきました!
お味噌を作るだけでなく、子育ての悩みについて話し合ったり、先輩ママからアドバイスを聞けたりするのも、むぎぐみのイベントの醍醐味です。
次回もぜひ、ご家庭のお味噌の味を一緒に作りましょう!
(2021/12/3実施)
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■特定非営利活動法人 子育て応援隊むぎぐみ■
理 事 長:高濱正伸
所 在 地:埼玉県さいたま市南区南本町1-5-9 2階
設 立:2008年 10 月 29 日
事業内容:子育て支援、療育支援、心理相談、バリアフリー・コンサートの開催などを通じた地域の子育て支援
H P:https://www.mugigumi.com/
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